Ο Μάνος Κουφάκης σπούδασε πληροφορική στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών και σκηνοθεσία κινηματογράφου στη Σχολή Σταυράκου. Το 2001 δημιουργεί την ανεξάρτητη μουσική εταιρεία Cult Metal Classics κι επανεκδίδει μια σειρά από κλασσικούς δίσκους της δεκαετίας ’80 σε CD. To 2003 ιδρύει την Sonic Age records με σκοπό την προώθηση και παραγωγή νέων μουσικών άλμπουμ από συγκροτήματα του ευρύτερου χώρου του hard rock και του heavy metal, ενώ από το 2003 συμμετέχει ως παραγωγός σε ταινίες. Το 2009, ξεκινά την ιστοσελίδα Coinmad, η οποία προσφέρει υπηρεσίες ηλεκτρονικού εμπορίου και από το 2011 ασχολείται με την ανάπτυξη mobile εφαρμογών. Η πρώτη του δουλειά "Βρες Δώρο", η οποία υποστηρίζεται από το Coinmad, είναι διαθέσιμη απ'τα μέσα του 2012 για iPhone & Android, ενώ απ'τα μέσα του 2013 "ανεβαίνει" στο App Store το πρώτο του παιχνίδι, επηρεασμένο απ'το σινεμά, με τίτλο "Find The Movie". Συμμετέχει στο Meet in 5', έναν πρωτοποριακό, ανταλλακτικό τρόπο διάδρασης, για ανθρώπους που ασχολούνται με το διαδίκτυο και τις mobile εφαρμογές.