Ο Στράτος Παραδιάς είναι Δικηγόρος Α.Π., Ιδρυτής (1983) και Πρόεδρος της Π.ΟΜ.ΙΔ.Α. και Πρόεδρος (2004) της Διεθνούς Ενώσεως Ιδιοκτητών Ακινήτων - UIPI.

Επίσης είναι εισηγητής της νομοθεσίας απελευθέρωσης των εμπορικών μισθώσεων και μισθώσεων κατοικιών (1989-1994-2014), της κατάργησης του Φόρου Ακίνητης Περιουσίας (ΦΑΠ, 1980, 1992, 2007) και της διαγραφής παλαιών δημοτικών οφειλών από αδήλωτα εμβαδά ακινήτων (2020). Τέλος, είναι μέλος:

• της Επιτροπής Εμπορικών Μισθώσεων του Υπουργείου Δικαιοσύνης (1984-1991)
• της Επιτροπής Κωδικοποίησης του νόμου Εμπορικών Μισθώσεων (π.δ. 34/1995).
• των Επιτροπών Μεταρρύθμισης της φορολογίας ακινήτων (1997, 2002),
• της Δευτεροβάθμιας Επιτροπής Προσδιορισμού Αντικειμενικών Αξιών και
• του Εθνικού Συμβουλίου κατά της Φοροδιαφυγής του ΥΠΟΙΚ (2008)
• του Εθνικού Συμβουλίου Χωροταξίας (2019).