Ο Αναστάσιος Καπνοπώλης είναι πρόεδρος του Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Θεσσαλονίκης.

Γεννήθηκε στη Θεσσαλονίκη. Ακολούθησε σπουδές τόσο στη μηχανολογία όσο και στο σχεδιασμό, με σκοπό να συνδυάσει την εμπειρία με την επιστημονική γνώση.

Σήμερα είναι ένας από τους δύο ιδρυτές της INOX STEEL TECHNICAL, που δραστηριοποιείται στον τομέα των μηχανολογικών κατασκευών για τη βιομηχανία γάλακτος και τροφίμων και εδρεύει στη Σίνδο. 

Βρίσκεται στο τιμόνι ΒΕΘ από τις 16 Απριλίου του 2018.