O Δημήτρης Μητράκος είναι ο Ιδρυτής της εταιρείας Yamas, η οποία, από το 2012, πρωτοπορεί με τα ελληνικά της προϊόντα στα ράφια μεγάλων καταστημάτων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Είναι επίσης εισηγητής του προγράμματος «Beyond Exports» του IST College.