H Αγγελική Δεδοπούλου απασχολείται με θέματα της τεχνητής νοημοσύνης (ΑΙ) και του Blockchain (Policy) στις Βρυξέλλες. Εργάζεται ως EU Public Affairs Senior Manager στη Huawei. Στο παρελθόν υπήρξε Σύμβουλος στην Γενική Διεύθυνση Απασχόλησης, Κοινωνικών Υποθέσεων και Ένταξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής και εργαζόταν ως Solutions Team Leader στην πολυεθνική everis NTT Data του Βελγίου.
Είναι διοικητικό μέλος του Hellenic Blockchain Hub, που ειδικεύεται σε θέματα τεχνολογίας και εφαρμογών σε διάφορους τομείς της οικονομίας.
Έχει σπουδάσει Πολιτική Επιστήμη και Ιστορία, Κοινωνιολογία και Ευρωπαϊκή Διακυβέρνηση στην Ελλάδα, Γαλλία και Λουξεμβούργο αντίστοιχα. Μιλάει άπταιστα Αγγλικά και Γαλλικά.