Το ελληνικό καινοτόμο τσίπουρο O/Purist έκλεψε τις εντυπώσεις στο Bar Convent Berlin

Το «The O/purist» συνδυάζει το O/Purist με lime, σιρόπι αγαύης, τσάι, φραγκόσυκο και λεμόνι, προσφέροντας μια γευστική εμπειρία που αναδεικνύει την αυθεντικότητα του προϊόντος. Ο Hartmann, γνωστός για τη δημιουργικότητά του, υπογράφει τη συνταγή, αναδεικνύοντας το O/purist ως ιδανική βάση για την παρασκευή κοκτέιλ.

Το O/Purist είναι αποτέλεσμα της συνεργασίας δέκα κορυφαίων Ελλήνων bartenders και δημιουργήθηκε με στόχο να προωθήσει μια σύγχρονη εκδοχή του τσίπουρου. Η επιπλέον απόσταξη του σε χάλκινο άμβυκα, σε συνδυασμό με ελληνικά βοτανικά και μπαχαρικά, παράγει ένα spirit με πολύπλοκο χαρακτήρα που τα τελευταία χρόνια κερδίζει τις εντυπώσεις σε διεθνές επίπεδο.

Η φετινή παρουσία του O/Purist στην «BCB» μετέφερε άρωμα Ελλάδας σε μια έκθεση που φιλοξενεί κάθε χρόνο περισσότερους από 15.000 επισκέπτες από σχεδόν 90 χώρες, παρέχοντας μοναδικές ευκαιρίες δικτύωσης και εκπαίδευσης στον κλάδο. Φέτος, ειδικά, ήταν εντυπωσιακή η συμμετοχή από την Ασία, με επισκέπτες από χώρες όπως η Κίνα και η Ινδία. Εκεί, στη μεγαλύτερη έκθεση ποτών της BCB, βρέθηκε και ο νικητής του διαγωνισμού bartending – O/PURIST Quest, που πραγματοποίησε τον Απρίλιο το O/purist. Ο Χριστόφορος Γερασιμάτος, αφού απόλαυσε το «The O/Purist» κοκτέιλ, αξιοποίησε το έπαθλό του κάνοντας σημαντικές γνωριμίες με άτομα του κλάδου και γνωρίζοντας όλες τις τάσεις – trends της αγοράς.

Συνδυάζοντας την παραδοσιακή διαδικασία απόσταξης με καινοτόμες τεχνικές το O/Purist είναι ένα spirit που δεσμεύεται για τη βιωσιμότητα, χρησιμοποιώντας απόσταξη από στέμφυλα και μειώνοντας το ενεργειακό του αποτύπωμα, γεγονός που το καθιστά ένα premium προϊόν για τους καταναλωτές.

Η ομάδα του O/Purist αποτελείται από τους: Αλέξανδρο Γκικόπουλο, Κώστα Ιγνατιάδη, Δημήτρη Κιάκο, Άρη Μακρή, Μάρφη Μπαλή, Γιάννη Πέτρο Πετρή, Θάνο Προυναρούς, Θοδωρή Πύριλλο, Νίκο Ταχμάζη, Χρήστο Χουσέα.