Οι προκλήσεις & το μέλλον της καφεστίασης στο "μικροσκόπιο" κατά το 1ο Coffee Industry Festival

Με σύνθημα "Building a Better Future for Coffee" το Coffee Industry Forum μας συστήνεται φέτος από την GL Publications και φιλοδοξεί να γίνει ο κορυφαίος θεσμός στην Ελλάδα για τους επαγγελματίες της καφεστίασης, προσφέροντας μοναδικές ευκαιρίες για γνώση, έμπνευση και δικτύωση.

424 επαγγελματίες, 76 εταιρείες και 38 ομιλητές έδωσαν το παρών σε αυτή τη “φρεσκοκαβουρδισμένη” διοργάνωση, που κατάφερε να γίνει μία πλατφόρμα για την ανταλλαγή απόψεων, την ανάλυση των προκλήσεων του κλάδου, την ανάδειξη ευκαιριών και ανερχόμενων τάσεων που θα καθορίσουν το μέλλον της καφεστίασης στην Ελλάδα.

Το Coffee Industry Forum 2024 φιλοξένησε ένα μοναδικό μείγμα διακεκριμένων ομιλητών και πρωτοπόρων του χώρου, ενώ οι θεματικές ενότητες άγγιξαν ένα ευρύ φάσμα κρίσιμων ζητημάτων: αυτοματοποίηση και τεχνητή νοημοσύνη, ανάπτυξη επιχειρήσεων, ευκαιρίες franchise, στρατηγικές πωλήσεων, ενίσχυση δεξιοτήτων, ψηφιακό μάρκετινγκ, η θέση των γυναικών στην καφεστίαση, βιωσιμότητα και πολλά ακόμα.

Τις θεματικές παρουσίασαν, ανέλυσαν και συζήτησαν επιτυχημένοι επιχειρηματίες, υψηλόβαθμα στελέχη εταιρειών, κορυφαίοι εκπρόσωποι κλαδικών φορέων, αξιόλογοι δημοσιογράφοι και σημαντικοί καθηγητές πανεπιστημίων.

Μέσα από προσωπικές ιστορίες, επιτυχημένα case studies αλλά και επιστημονικές αναλύσεις, το Coffee Industry Forum 2024 κατάφερε να αναδείξει ιδέες, ανθρώπους και οργανισμούς που διαμορφώνουν ένα καλύτερο μέλλον για το αγαπημένο ρόφημα των Ελλήνων.

Στο πλαίσιο της διοργάνωσης απονεμήθηκαν τρία τιμητικά βραβεία σε έναν επιχειρηματία, έναν εργαζόμενο και μία εταιρεία του κλάδου της καφεστίασης, που έχουν συμβάλει καθοριστικά στην ανάπτυξη του χώρου στην Ελλάδα. Το πρώτο βραβείο απονεμήθηκε στον κ. Γιάννη Ιωσηφίδη, πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο της KAFEA TERRA, το δεύτερο στον κ. Γιώργο Αλανιάδη, Q Lab Manager της EL CAFE S.A. και το τρίτο βραβείο στην εταιρεία Forum S.A., κορυφαία στο χώρο των εκθέσεων και επαγγελματικών εκδόσεων.

Οι συμμετέχοντες του Coffee Industry Forum 2024, είχαν επίσης την ευκαιρία να απολαύσουν ένα γευστικό Lunch Break με συνοδεία Live Μουσικής από το συγκρότημα "Hermaphrodite's Child", προσφέροντάς τους μια αξέχαστη 360º εμπειρία.

Το Coffee Industry Forum έκανε φέτος μια εντυπωσιακή πρώτη εμφάνιση, θέτοντας υψηλά τον πήχη για τις επόμενες διοργανώσεις. Το συνέδριο ανανεώνει ξανά το ραντεβού του για την 1η Οκτωβρίου 2025 — Παγκόσμια Ημέρα Καφέ!