Επεκτάθηκε η Συλλογική Σύμβαση Εργασίας των εργαζομένων στον κλάδο Επισιτισμού-Τουρισμού

Συγκεκριμένα, με απόφαση της υπηρεσιακής υπουργού Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, που δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ (Β’ 3942-17.6.2023), επεκτάθηκε η ΣΣΕ που υπογράφηκε στις 12 Ιουνίου μεταξύ της «Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον Επισιτισμό - Τουρισμό» και των εργοδοτικών οργανώσεων «Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων», «Ομοσπονδία Επαγγελματοβιοτεχνών Ζαχαροπλαστών Ελλάδας» και της «Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας».

Είχε προηγηθεί η γνωμοδότηση του Ανώτατου Συμβουλίου Εργασίας που συνεδρίασε στις 15 Ιουνίου υπό την προεδρία της γενικής γραμματέας Εργασιακών Σχέσεων, κ. Άννας Στρατινάκη, και διαπίστωσε ότι τηρούνται οι νόμιμες προϋποθέσεις.

Όπως και η προηγούμενη αντίστοιχη συλλογική σύμβαση, έτσι και η νέα Συλλογική Σύμβαση Εργασίας που επεκτάθηκε άμεσα καθιερώνει το πενθήμερο σύστημα εργασίας. Σημειώνεται ότι, υπάρχει ρητή πρόβλεψη ότι σε περίπτωση που απασχοληθούν οι εργαζόμενοι πάνω από πέντε ημέρες την εβδομάδα θα πληρωθούν μία επιπλέον ημέρα για κάθε ημέρα εργασίας, με προσαύξηση 75% στην περίπτωση που αυτή είναι Κυριακή ή αργία.

Η ΣΣΕ καλύπτει τα εστιατόρια, τα καφέ, καθώς και τους διανομείς που συνδέονται με σύμβαση εξαρτημένης εργασίας με τα ανωτέρω καταστήματα, συνολικά δηλαδή αφορά, με βάση τα στοιχεία των περασμένων ετών που παρουσιάζουν μάλιστα αυξητική τάση, περί τους 430.000 εργαζομένους. Η διάρκεια της Σύμβασης είναι διετής και ισχύει αναδρομικά από την 1η Μαρτίου για τα μέλη των οργανώσεων που την υπέγραψαν, ενώ για τους υπόλοιπους από την ημέρα δημοσίευσης της Υπουργικής Απόφασης στο ΦΕΚ.

Η Σύμβαση προβλέπει μισθούς ανώτερους από των εθνικό κατώτατο μισθό (από 815 έως 1.017 ευρώ μικτά), με αύξηση από 4,5 έως 5,5% από τον Ιούνιο σε σχέση με του μισθούς της προηγούμενης ΣΣΕ. Από τον Ιούνιο του 2024 θα υπάρξει περαιτέρω αύξηση 5% στους διαμορφωμένους βασικούς μισθούς, ενώ ορίζονται μια σειρά ποσοστιαίων επιδομάτων, όπως γάμου, τουριστικής εκπαίδευσης, ενδεχόμενης ανθυγιεινής εργασίας, κλπ.