Τη Δευτέρα 20 Μαρτίου στην Hotel Brain academy η τελετή απονομής των βραβείων ΑFFA

Στη φετινή διοργάνωση, οι συμμετοχές εταιρειών και προϊόντων αξιολογήθηκαν για την ποιότητα, την καινοτομία και φυσικά την γεύση τους μέσα από 27 κατηγορίες με τη διαδικασία της τυφλής γευσιγνωσίας. Τα Athens Fine Food Awards αποτελούν την οργανωμένη προσπάθεια για την συγκέντρωση, καταγραφή και προβολή των προϊόντων τροφίμων Ελλήνων παραγωγών, ενώ αποτελούν την ουσιαστικότερη διοργάνωση αξιολόγησης και επιβράβευσης της προσπάθειας τους.

Τον δύσκολο ρόλο της αξιολόγησης των προϊόντων ανέλαβαν φέτος οι:

• Δημήτρης Δημητριάδης, Head Chef, Artisanal
• Γιώργος Φελεμέγκας, Head Chef, Hytra.
• Κυριακή Φωτοπούλου, Executive Chef, Sigalas winery, Kyr Yianni winery, Da Bruno
• Ιάκωβος Απέργης, chef, Τζάννειο Γ.Ν.Π.
• Κώστας Μπαμπαλίκης, Head Chef, Αλμυρίκι
• Σωτήρης Κούρος, Head Chef, Villa Incognito
• Σίμος Τριανταφύλλου, Head Chef, Balcony
• Μανόλης Στήθος, Pastry chef, Σπονδή
• Έλενα Παραβάντη, κλινική Διατροφολόγος - Πρόεδρος του Παγκόσμιου Αμερικανικού Συλλόγου Διαιτολόγων
• Γιάννης Καρβέλας, πιστοποιημένος Pro Olive Oil Expert
• Δημήτρης Σαραντόπουλος πιστοποιημένος Pro Olive Oil Expert
• Ανίτα Ζάχου, Γεωπόνος - Εμπειρογνώμων Δοκιμάστρια Παρθένων Ελαιολάδων & Σύμβουλος
• Νικόλας Χάρης, F&B Manager
• Υακίνθη Τυροβολά, Sommelier, WSPC
• Χρήστος Τριβιζάς, Οπτική επικοινωνία
• Δημήτρης Κανελλόπουλος, Οπτική επικοινωνία
• Γιάννης Φετάνης, Οπτική επικοινωνία

Αναλυτικά οι βαθμολογίες και τα ονόματα όλων των νικητών θα αναρτηθούν στο site www.affa.gr, μετά την τελετή απονομής των βραβείων.

Με τη σφραγίδα της RM International

Τη σφραγίδα της οργάνωσης των βραβείων έχει η δυναμική ομάδα που διοργανώνει την Έκθεση τροφίμων ΕΞΠΟΤΡΟΦ σε συνεργασία με σημαντικούς επαγγελματίες του χώρου. Με συνεχή παρουσία στην Ελλάδα, η RM International έχει διοργανώσει πάνω από 50 κορυφαίες εκθέσεις που έχουν κερδίσει την προτίμηση περισσότερων από 1.000.000 επισκεπτών.