Σε μειωμένο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας οδηγεί η κατανάλωση του καφέ

Η στεφανιαία νόσος, η καρδιακή ανεπάρκεια και τα εγκεφαλικά επεισόδια είναι από τις κορυφαίες αιτίες θανάτου από καρδιακές παθήσεις στις ΗΠΑ. «Ενώ το κάπνισμα, η ηλικία και η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι από τους πιο γνωστούς παράγοντες κινδύνου καρδιακών παθήσεων, παραμένουν κάποιοι άγνωστοι» σύμφωνα με τον David P. Kao, MD, βασικό συγγραφέα της μελέτης, επίκουρο καθηγητή καρδιολογίας και διευθυντή στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου του Κολοράντο.

«Οι κίνδυνοι και τα οφέλη από την κατανάλωση καφέ είναι θέματα συνεχούς επιστημονικού ενδιαφέροντος λόγω της δημοτικότητας και της συχνότητας κατανάλωσης παγκοσμίως», σημείωσε η Linda Van Horn, καθηγήτρια και επικεφαλής του Τμήματος Διατροφής στο Northwestern University, μέλος της Επιτροπής Διατροφής της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.

Ο Kao και οι συνάδελφοί του χρησιμοποίησαν μηχανική μάθηση για να εξετάσουν και να συγκρίνουν δεδομένα από προηγούμενες μελέτες. Κάθε μελέτη περιελάβανε τουλάχιστον 10 χρόνια δεδομένων και, συλλογικά, παρείχαν πληροφορίες για περισσότερους από 21.000 ενήλικες συμμετέχοντες στις ΗΠΑ.

Η ανάλυση αποκάλυψε ότι τα άτομα που ανέφεραν ότι έπιναν ένα ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ είχαν σχετικά μειωμένο κίνδυνο μακροχρόνιας καρδιακής ανεπάρκειας. Ο κίνδυνος καρδιακής ανεπάρκειας κατά τη διάρκεια των δεκαετιών μειώθηκε κατά 5 έως 12% ανά φλιτζάνι καφέ ανά ημέρα, σε σύγκριση με κάποιον που δεν κατανάλωνε καφέ.

Σε μια από αυτές τις μελέτες, ο κίνδυνος καρδιακής ανεπάρκειας δεν άλλαξε μεταξύ 0 έως 1 φλιτζανιού καφέ την ημέρα. Ωστόσο, ήταν περίπου 30% χαμηλότερος σε άτομα που έπιναν τουλάχιστον 2 φλιτζάνια την ημέρα.

Η κατανάλωση καφέ χωρίς καφεΐνη φαίνεται να έχει αντίθετη επίδραση στον κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας - αυξάνοντας σημαντικά τον κίνδυνο σε μια από αυτές τις μελέτες. Σε μια άλλη, ωστόσο, δεν υπήρξε αύξηση ή μείωση του κινδύνου καρδιακής ανεπάρκειας που να σχετίζεται με την κατανάλωση καφέ χωρίς καφεΐνη.

Σε περαιτέρω μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση καφεΐνης φαίνεται να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής ανεπάρκειας και η καφεΐνη ήταν τουλάχιστον μέρος του λόγου σε ένα προφανές όφελος.

«Η σχέση μεταξύ της καφεΐνης και της μείωσης του κινδύνου καρδιακής ανεπάρκειας ήταν εκπληκτική. Ο καφές και η καφεΐνη θεωρούνται συχνά από τον γενικό πληθυσμό ως "κακό" για την καρδιά, επειδή οι άνθρωποι τα συνδέουν με αίσθημα παλμών, υψηλή αρτηριακή πίεση κ.λπ» είπε ο Kao. «Ωστόσο, δεν υπάρχουν ακόμη αρκετά σαφή στοιχεία που να προτείνουν αύξηση της κατανάλωσης καφέ για μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων, με την ίδια δυναμική και βεβαιότητα όπως με τη διακοπή του καπνίσματος, την απώλεια βάρους ή την άσκηση».