Χρησιμοποιείτε αποθήκη τώρα; Τι τύπου; Πόσο κοστίζει; Τι λειτουργίες κάνει η αποθήκη σας; Χρησιμοποιείτε ιδιόκτητη, δημόσια ή ενοικιαζόμενη αποθήκη; Μήπως δεν θα έπρεπε να έχετε καθόλου αποθήκη; Ίσως έχει έρθει η ώρα να αφήσετε κάποιον άλλον να αναλάβει μέρος ή και ολόκληρη την αποθήκη σας.
Η τεχνολογία έχει φέρει επανάσταση στη δημιουργία, μετάδοση και χρήση της συμπλήρωσης παραγγελιών και πληροφοριών για την αποστολή. Τα ολοκληρωμένα συστήματα διαχείρισης της αποθήκης υποστηρίζουν τις αποφάσεις διακίνησης σε όλη την αλυσίδα της διαδικασίας παραγωγής, βελτιώνοντας την εξυπηρέτηση του πελάτη, μειώνοντας το χρόνο που μεσολαβεί μεταξύ της λήψης της παραγγελίας και της αποστολής της, και μειώνοντας τα επίπεδα και το κόστος των αποθεμάτων. Νέες ιδέες σχετικές με τη διανομή έχουν αρχίσει να επηρεάζουν την αποθήκευση, την διαχείριση των υλικών και τις μεθόδους αποστολής. Επίσης, στρατηγικές συνεργασίας μεταξύ προμηθευτή και πελάτη που στηρίζονται στην αμοιβαία εμπιστοσύνη και λειτουργούν με σύγχρονα συστήματα πληροφόρησης μπορούν να μειώσουν σημαντικά το μέγεθος της παραδοσιακής αποθήκης ή και να την καταργήσουν εντελώς. Οι ειδικοί προβλέπουν ότι η εποχή της αποθήκης χωρίς χαρτιά και προσωπικό δεν είναι μακριά.
Η σημασία της οργάνωσης της αποθήκης
Ο σκοπός της επιχείρησης είναι να παράγει αγαθά και να παρέχει υπηρεσίες. Κάθε επιχείρηση χρησιμοποιεί μια ποικιλία πόρων οι οποίοι περιλαμβάνουν γη, εργατικό δυναμικό, κεφάλαιο, γνώσεις. Η επιχείρηση αφομοιώνει το κόστος και παράγει κέρδη. Εν ολίγοις, ο σκοπός της επιχείρησης είναι να έχει τη βέλτιστη δυνατή χρήση των πόρων της, να ελαχιστοποιήσει το κόστος και να μεγιστοποιήσει τα κέρδη της.
Οι κατασκευαστικές και οι εμπορικές επιχειρήσεις, σε αντίθεση με τις επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών μετατρέπουν υλικά σε αγαθά. Πρέπει λοιπόν να έχουν επαρκείς ποσότητες απ' αυτά, τα οποία να είναι διαθέσιμα και έτοιμα προς χρήση, κατανάλωση και πώληση. Γι' αυτό το λόγο πρέπει να διαθέτουν αποθέματα.
Στις αποθήκες φυλάσσονται διάφορα αποθέματα:
- Πρώτες ύλες: Πρέπει να είναι διαθέσιμες όταν έχει προγραμματιστεί η επεξεργασία τους. Συνήθως αποθηκεύονται μέσα ή κοντά στο χώρο επεξεργασίας και παραγωγής σε ιδιαίτερους αποθηκευτικούς χώρους.
- Βοηθητικά υλικά: Αυτά υποστηρίζουν την παραγωγή. Χρησιμοποιούνται σε διάφορες φάσεις της παραγωγικής διαδικασίας και κάποια από αυτά ανακτώνται ή ανακυκλώνονται, ενώ άλλα απορρίπτονται. Όπως οι πρώτες ύλες, έτσι και τα βοηθητικά υλικά φυλάσσονται κοντά στο χώρο χρήσης.
- Υπό επεξεργασία ή ημι – έτοιμα προϊόντα: Πρόκειται για υλικά τα οποία θα υποστούν περαιτέρω επεξεργασία, μετατροπή και φινίρισμα – δεν είναι ακόμη έτοιμα προς πώληση. Συνήθως φυλάσσονται σε αποθηκευτικούς χώρους εντός της παραγωγής, αλλά μπορεί επίσης να τοποθετηθούν και σε αποθήκες σε άλλες τοποθεσίες, ειδικά αν πρόκειται να μεταφερθούν από μια εγκατάσταση σε μια άλλη.
- Υλικά συσκευασίας: είναι τα υλικά και οι προμήθειες που χρειάζονται για να ετοιμαστούν τα προϊόντα για διακίνηση, προσωρινή αποθήκευση, μεταφορά και πώληση. Τυπικά φυλάσσονται σχετικά κοντά στον χώρο παραγωγής ή σε διάφορες αποθήκες μέσα στο εργοστάσιο.
- Έτοιμα προϊόντα: είναι έτοιμα προς πώληση συσκευασμένα εμπορεύματα, αγαθά και υλικά. Μπορούν να φυλάσσονται σε αποθηκευτικούς χώρους εκτός του εργοστάσιου ή και σε δημόσιες αποθήκες.
- Ανταλλακτικά και διάφορα εξαρτήματα: Χρειάζονται για να συντηρήσει και να επιδιορθώσει η εταιρία τον εξοπλισμό της, αλλά μπορεί να είναι και ανταλλακτικά για τα προϊόντα που πωλούνται στον πελάτη.
Τα αποθέματα όμως αντιπροσωπεύουν χρήματα:
- Τα αποθέματα είναι χρήματα συνδεδεμένα με το ενεργητικό της εταιρίας.
- Τα αποθέματα κοστίζουν χρήματα και δημιουργούν έξοδα μέχρι να χρησιμοποιηθούν ή να πωληθούν.
Ένα ολοκληρωμένο σύστημα διαχείρισης αποθήκης θα βοηθήσει την εταιρία να πετύχει:
- Μείωση των αποθεμάτων με μείωση του αποθηκευτικού χώρου,
- Βέλτιστη χρήση του χώρου,
- Αποδοτική αποθήκευση με μείωση των εξόδων λειτουργίας της αποθήκης
- Σχεδόν τέλεια ακρίβεια πληροφοριών για τα αποθέματα,
- Βελτίωση στο χρόνο ανταπόκρισης στη ζήτηση και
- Σημαντική μείωση του κόστους μεταφοράς.
Η Abpm διοργανώνει το σεμινάριο «Εκπαίδευση Στελεχών Αποθήκης» στις 9 Δεκεμβρίου στη Θεσσαλονίκη και στις 16 Δεκεμβρίου στην Αθήνα.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να δείτε εδώ.
Σχόλια