9 φαγητά που ενισχύουν την δημιουργικότητά σου στο γραφείο

Η διαιτολόγος – διατροφολόγος Νίκολη Θανοπούλου σου προτείνει 9 τρόφιμα που μπορούν να κάνουν πιο υγιεινή τη ζωή σου στο γραφείο και να σου χαρίσουν την ενέργεια που χρειάζεσαι για να βγάλεις την ημέρα.

1. Γαλοπούλα

Τα πουλερικά και ιδιαίτερα η γαλοπούλα είναι πλούσια σε τρυπτοφάνη, που συμβάλλει στη διάθεση αλλά και στην διατήρηση της ηρεμίας και της συγκέντρωσης του εγκεφάλου.

2. Αβοκάντο

Πλούσιο σε καλά λιπαρά και φυτικές ίνες είναι πολύ απολαυστικά και υγιεινά. Απόλαυσέ τα στο γραφείο μαζί με κράκερς ή φτιάξε ένα σάντουιτς με αβοκάντο και γαλοπούλα. Το αβοκάντο βοηθάει στην καλή λειτουργία του αίματος και στη συγκέντρωσή σου.

3. Καρύδια

Γεμάτα πρωτεΐνη, τα καρύδια αποτελούν μία πολύ καλή πηγή ενέργειας. Μπορείς να τα συνδυάσεις με φρούτα και μέλι. Τα ω3 λιπαρά οξέα που εμπεριέχονται στα καρύδια, συμβάλλουν σημαντικά στη βελτίωση των πνευματικών λειτουργιών του εγκεφάλου, όπως η μνήμη, η συγκέντρωση και η ικανότητα μάθησης.

4. Blueberries

Γεμάτα αντιοξειδωτικές ουσίες, τα blueberries τρώγονται είτε φρέσκα, είτε αποξηραμένα. Σύμφωνα μάλιστα με έρευνες, τα blueberries βελτιώνουν την λειτουργία του εγκεφάλου.

5. Χούμους

Το χούμους, σου προσφέρει βιταμίνη B, πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Δοκίμασέ το με κράκερς δημητριακών ή ωμά λαχανικά. Το χούμους σε βοηθάει να διατηρήσεις σε ισορροπία τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σου.

6. Νερό

Βεβαιώσου ότι πίνεις τουλάχιστον 6-8 ποτήρια και πρόσεξε πολύ την ποσότητα του καφέ που καταναλώνεις, αλλά και την ώρα που τον καταναλώνεις. Το νερό είναι πηγή ζωής και ευεξίας, συμβάλλει στην σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και βοηθάει στην καλή κυκλοφορία του αίματος. Σε περίπτωση αφυδάτωσης, παρουσιάζουμε έλλειψη συγκέντρωσης, λήθαργο αλλά και πονοκεφάλους. Η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης (περισσότερο από 200 mg την ημέρα, δηλαδή 2-3 φλιτζάνια), προκαλεί εκνευρισμό και ευερεθιστότητα και σαμποτάρει τα επίπεδα της ενέργειας σου.

7. Γιαούρτι

Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν τονώνει το ανοσοποιητικό σου και βοηθάει στην πέψη και την αντιμετώπιση του στρες, ενώ κρατάει σε εγρήγορση τη μνήμη σου.

8. Κανέλα

Η κανέλα ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και αυξάνει την ενέργειά σου. Δοκίμασε να βάλεις λίγη στον καφέ, τα δημητριακά ή το γιαούρτι σου. Σύμφωνα μάλιστα με έρευνα του Journal Neuroimmune Pharmacol, βελτιώνει την μνήμη σου.

9. Μαύρη σοκολάτα

Η μαύρη σοκολάτα περιέχει σελήνιο και μαγνήσιο που συμβάλλουν στην καλή ψυχολογία, την αύξηση της ενέργειας, αλλά και την βελτίωση της όρασής σου. Προτείνεται η κατανάλωσή της, αλλά με μέτρο.

Μην ξεχνάς το πρωινό

Το πρωινό θεωρείται το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας, καθώς σε γεμίζει ενέργεια. Μην ξεχνάς να καταναλώνεις πάντα μία πηγή πρωτεϊνών, όπως για παράδειγμα τυρί, αβγό ή άπαχο αλλαντικό, μία πηγή καλών λιπαρών (ξηρούς καρπούς, ταχίνι, φυστικοβούτυρο) και μία πηγή υδατανθράκων (νιφάδες βρώμης, ψωμί ή φρυγανιές ολικής άλεσης ή φρούτα).

Αρχική δημοσίευση από Ελίνα Δελενίκα, Συντάκτρια Thrive Global Greece, στο www.thriveglobal.gr